Actuele Basiskok vacatures in Zutphen. Ook gezocht op termen als Keukenmedewerker, Hulp kok, Commis kok en Sous-chef (basis).
Er zijn momenteel geen vacatures voor Basiskok in Zutphen binnen 10 km.
Daarom tonen we hieronder vergelijkbare functies en vacatures in een ruimere regio.
Vergelijkbare vacatures
21 aug 2026
BBL- Leerling kok
Arnhem
Ben jij klaar om jouw passie voor koken te ontwikkelen en te delen? Als BBL leerling kok maak jij deel uit van een bruisend team dat altijd streeft naar de beste kwaliteit in onze gerechten. Bij ons ..
Werken als
Als basiskok in Zutphen werk je in keukens waar vaste mise-en-place, correcte bereiding en een nette planning samenkomen. Je draait mee in de dagelijkse gang van zaken en helpt mee om lunch- en dinergerechten consistent op smaak en temperatuur te houden. Zutphen biedt daarbij veel praktijkplekken: horecagelegenheden en keukenlocaties in zorg en zakelijke dienstverlening vragen regelmatig extra handen.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Basiskok Zutphen
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.200
€2.400
€2.900
€3.800+
€2.300
Startend Basiskok
€2.700
Mediaan
€3.200
Senior
Veelvoorkomende secundaire arbeidsvoorwaarden zijn vakantiegeld, pensioenopbouw en (afhankelijk van rooster) toeslagen voor avonden/weekenden en mogelijkheden voor opleiding/ontwikkeling.
Als basiskok in Zutphen ligt je brutomaandsalaris doorgaans in een bandbreedte die sterk afhangt van ervaring, het type werkgever (horeca/bedrijfsrestaurant/hotel) en de geldende cao of arbeidsvoorwaarden. Naast salaris kun je meestal rekenen op vakantiegeld en opbouw van pensioen; bij onregelmatige diensten kan er bovendien sprake zijn van toeslagen. Het precieze bedrag bespreken we altijd op basis van je niveau en inzet.
Veelgestelde vragen
Welke vacatures voor basiskok in Zutphen moet ik zoeken? ▾
Zoek op termen als ‘basiskok’, ‘hulp kok’, ‘keukenmedewerker’ en ‘commis kok’. In Zutphen vind je deze functies vaak in horeca en in contractcatering/keukens bij instellingen.
Wat is het salaris voor een basiskok in Zutphen? ▾
Het salaris voor een basiskok in Zutphen ligt meestal tussen circa €2.400 en €3.200 bruto per maand, afhankelijk van je ervaring en de cao bij de werkgever. Voor startende koks is het vaak rond het instappakket, terwijl seniorere functies richting het hogere segment kunnen gaan (met mogelijke toeslagen bij onregelmatige diensten).
Heb je een koksopleiding nodig om basiskok te worden? ▾
Een MBO-opleiding richting kok is doorgaans aangeraden. Heb je geen diploma, dan kan gelijkwaardige keukenervaring (bijv. via werk of stage) ook voldoende zijn, afhankelijk van de vacature.
Welke hygiëne- en voedselveiligheidseisen gelden er? ▾
Je werkt volgens HACCP/voedselveiligheidsregels en je hebt basiskennis van allergenen. Veel werkgevers verwachten dat je dit aantoonbaar kunt toepassen in de praktijk op de werkvloer.
Hoe kan ik doorgroeien vanuit basiskok in de regio Zutphen? ▾
Door meer taken op te pakken (stationverantwoordelijkheid, uitgifte, planning) kun je doorgroeien naar zelfstandig werkend kok of keukenrol met coördinerende taken. In keukens bij instellingen kan doorgroei richting teamleider of (productie)coördinatie passen.
Werken als Basiskok in Zutphen
📋
Werkzaamheden
Je bereidt basiscomponenten (sauzen, soepen, garnituren) en stelt gerechten samen volgens receptuur en werkafspraken. Je houdt je werkplek schoon, werkt volgens hygiëne- en voedselveiligheidsregels en controleert grondstoffen op kwaliteit en houdbaarheid. Daarnaast draai je mee met mise-en-place, portioneren, voor- en nabereiding en help je bij opmaak, uitgifte en afwas/opschoning volgens het keukenprotocol.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je hebt aantoonbare keukenervaring of een afgeronde koksopleiding (bijvoorbeeld MBO richting kok) en je werkt secuur met recepten en hoeveelheden. Je beheerst basisvaardigheden zoals snijtechnieken, portioneren, timing en eenvoudige bereiding (koken, bakken, stoven) op productieniveau. Bekwaamheid in HACCP/voedselveiligheid en allergenenkennis is praktisch essentieel; je kunt afwijkingen melden en hygiënisch werken onder tijdsdruk.
📈
Doorgroeimogelijkheden
Met ervaring kun je doorgroeien naar zelfstandig werkend kok of chef/betrekkelijk leidinggevende keukentaken, afhankelijk van het type keuken in Zutphen. In horecagelegenheden leidt extra verantwoordelijkheid vaak tot meer sturing op planning, receptuur en uitgifte. In contractcatering of keukens bij instellingen groeit de rol doorgaans richting teamleider keuken of (productie)planner, met mogelijkheden om mee te draaien op meerdere locaties in de regio.
