Actuele Basiskok vacatures in Den Haag. Ook gezocht op termen als Kok, Assistent-kok, Zelfstandig werkend kok en Keukenmedewerker.
20 okt 2026
Ontbijtkok
Den Haag
Voor ons schitterende hotel in Den Haag zoeken wij een Ontbijtkok! Verras jij iedereen met je kookkunsten en denk je altijd na over hoe iets beter, duurzamer of slimmer kan? Ben je enthousiast, ..
18 okt 2026
Ontbijt Kok
Katwijk
- 20 - 32 uur · Deeltijd / Voltijd
- MBO
Wat ga je doen?Voor op korte termijn zijn wij op zoek naar een fijne collega die er plezier in heeft om gasten in de watten te leggen. Door de kleinschaligheid van ons hotel is de functie breed. Voor ..
29 sep 2026
BBL- Leerling kok
Rotterdam
Ben jij klaar om jouw passie voor koken te ontwikkelen en te delen? Als BBL leerling kok maak jij deel uit van een bruisend team dat altijd streeft naar de beste kwaliteit in onze gerechten. Bij ons ..
29 sep 2026
Lunchkok
Rotterdam
Fulltime & Parttime Wil jij jouw passie voor koken inzetten als lunch-kok? Bij De Beren kun jij een cruciale rol vervullen in de dagelijkse operatie van onze keuken. Klaar om deel uit te maken van ons ..
29 sep 2026
Lunchkok
Rotterdam
Fulltime & Parttime Wil jij jouw passie voor koken inzetten als lunch-kok? Bij De Beren kun jij een cruciale rol vervullen in de dagelijkse operatie van onze keuken. Klaar om deel uit te maken van ons ..
29 sep 2026
BBL- Leerling kok
Rotterdam
Ben jij klaar om jouw passie voor koken te ontwikkelen en te delen? Als BBL leerling kok maak jij deel uit van een bruisend team dat altijd streeft naar de beste kwaliteit in onze gerechten. Bij ons ..
26 sep 2026
BBL- Leerling kok
Rotterdam
Ben jij klaar om jouw passie voor koken te ontwikkelen en te delen? Als BBL (of BOL) leerling kok maak jij deel uit van een bruisend team dat altijd streeft naar de beste kwaliteit in onze gerechten. ..
16 sep 2026
Lunch-kok
Rotterdam
Parttime Wil jij jouw passie voor koken inzetten als lunch-kok? Bij De Beren kun jij een cruciale rol vervullen in de dagelijkse operatie van onze keuken. Klaar om deel uit te maken van ons bruisende ..
Werken als
Als Basiskok in Den Haag werk je in keukens van hotels, restaurants en bedrijfscatering waar je dagelijkse productie draait: van mise-en-place tot het uitvoeren van vaste menu’s. Den Haag biedt door de mix van internationale gasten en veel zakelijke locaties (zoals conferentiecentra) een brede variatie aan keukentypen en diensten. Je komt er sneller in aanraking met diverse kookstijlen en werkafspraken, van banqueting tot à la carte op drukke momenten.
Salaris & Arbeidsvoorwaarden
Salarisrange Basiskok Den Haag
Bruto maandsalaris, afhankelijk van ervaring en werkgever
€2.600
€2.800
€3.400
€3.800+
€2.650
Startend Basiskok
€2.950
Mediaan
€3.450
Senior
Naast salaris krijg je in de regel vakantiegeld, pensioenopbouw en vaak een opleidings- of doorgroeibudget, plus mogelijke toeslagen bij onregelmatige werktijden.
Als Basiskok in Den Haag ligt je salaris doorgaans rond een brutomaandbedrag dat sterk afhangt van je ervaring, de werkgever (bijv. hotel, restaurant of zorg/contractcatering) en de sector/CAO. Afhankelijk van de organisatie kunnen toeslagen gelden voor onregelmatige diensten, en er zijn vaak secundaire arbeidsvoorwaarden zoals pensioenopbouw en opleidingsmogelijkheden. Het exacte bedrag wordt altijd bepaald in je arbeidsovereenkomst op basis van je niveau en werkzaamheden.
Veelgestelde vragen
Waar moet ik aan voldoen om als Basiskok in Den Haag aan de slag te kunnen? ▾
Meestal vragen werkgevers om relevante keukenervaring en dat je volgens HACCP/voedselveiligheid werkt. Een SVH Basisopleiding Kok of vergelijkbare opleiding helpt, maar aantoonbare praktijkervaring weegt vaak sterk mee.
Welke werktijden en diensten kan ik verwachten? ▾
Basiskok-vacatures in Den Haag zijn vaak gericht op lunch- en dinerdiensten, en geregeld ook avonden, weekenden of feestdagen (zeker bij hotels en events). De exacte planning hangt af van de locatie en het type keuken.
Wat is het salaris voor een Basiskok in Den Haag? ▾
Voor een Basiskok in Den Haag ligt het salaris indicatief meestal tussen ongeveer €2.600 en €3.800+ bruto per maand, afhankelijk van ervaring en werkgever/CAO. Startend zit vaak rond €2.650, terwijl het meest voorkomend zit rond €2.950; senioren kunnen richting €3.450 of hoger gaan.
Welke werkgevers huren Basiskoks in de regio Den Haag? ▾
Met name hotels, restaurants en (event-/bedrijfscatering) keukens in Den Haag en directe omgeving hebben regelmatig vraag naar Basiskoks, bijvoorbeeld bij ketenhotels en cateringorganisaties.
Kan ik vanuit Basiskok doorgroeien in de Haagse horeca? ▾
Ja. Veel kandidaten groeien door naar Zelfstandig Werkend Kok of chef de partie, vooral als je zelfstandig draait met kwaliteit onder druk en meewerkt aan bestellingen, planning en keukenhygiëne volgens afspraken.
Werken als Basiskok in Den Haag
📋
Werkzaamheden
Je bereidt onderdelen en complete gerechten volgens receptuur en planning, met aandacht voor smaak, presentatie en portiegrootte. Je stelt ingrediënten samen (mise-en-place), bewaakt de kwaliteit tijdens de productie en zorgt dat alles volgens voorschriften wordt geëtiketteerd en opgeslagen. Ook houd je de werkplek opgeruimd en schoon, registreer je waar nodig productiegegevens en ondersteun je bij voorbereiding voor lunch, diner en events.
🎓
Vaardigheden & Opleiding
Je hebt aantoonbare werkervaring in een professionele keuken of een relevante koksopleiding, en je kunt werken met recepten, weegschalen en HACCP-richtlijnen. Je werkt snel en nauwkeurig, houdt overzicht tijdens piekmomenten en communiceert helder met collega’s in de keukenbrigade. Goede beheersing van voedselveiligheid, omgang met allergenen en basiskennis van koude/warmelijnen is belangrijk; beheersing van Nederlands en/of Engels helpt in Den Haag vaak bij communicatie met collega’s en gasten.
📈
Doorgroeimogelijkheden
In Den Haag kun je doorstromen naar rollen zoals Zelfstandig Werkend Kok of chef de partie, afhankelijk van je tempo, zelfstandigheid en kwaliteit van je mise-en-place en afwerking. Met ervaring in banqueting en vaste menu’s groeit je verantwoordelijkheid richting planning, bestellen en het aansturen van een kleiner team tijdens shifts. Ook kun je doorgroeien naar leidinggevende keukenfuncties binnen (hotel)keukens, waar structuur en kwaliteitscontrole vaak centraal staan.
